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“水為茶之母”，泡一壺好茶離不開(kāi)一壺好水。好的水不僅可以提茶香、澤茶色、引茶味，更能將茶與養(yǎng)生結(jié)合起來(lái)，二者合一，口感與健康二者兼得。

那么哪種類(lèi)型的水泡茶更好喝呢？

自來(lái)水，不是好的推薦
自來(lái)水是我們?nèi)粘Ｉ钪酗嬘盟∮梅奖?，它的水源?lái)自于江河湖泊，是經(jīng)過(guò)加工處理得來(lái)水。但自來(lái)水的硬度偏大，水中還可能含有消毒后殘留下來(lái)的氯氣，用來(lái)泡茶則會(huì)對(duì)茶湯的滋味和香氣都有一定的影響，所以它并不是我們用來(lái)泡茶的推薦。

井水，深層水宜泡茶
井水屬于地下水，一般來(lái)說(shuō)只有深層地下水適宜用來(lái)泡茶。
因?yàn)闇\層地下水容易被地面污染，水質(zhì)較差，用來(lái)泡茶會(huì)有損茶味；而深層地下水有耐水層的保護(hù)，污染少，水質(zhì)甘美，是用來(lái)泡茶的好水。

礦泉水，與茶味相得益彰

礦泉水是采自地下深層流經(jīng)巖石并經(jīng)過(guò)一定處理過(guò)后的飲用水，含有一定的礦物質(zhì)和微量元素。選擇礦泉水來(lái)泡茶，能與茶味相得益彰，很大化的發(fā)揮一杯茶的好滋味。

巴馬鉑泉泡茶水，“三低一小”——低礦化度、低硬度、低堿度、小分子團(tuán)水的特性，口感上乘，沏茶清香醇美，令茶味香氣四溢，茶色透凈。

泡茶不只需要水的那份甘甜的滋潤(rùn)，還需要在選茶和水溫等多個(gè)方面加以把握，并注重泡茶細(xì)節(jié)，才是“泡一杯好茶”的必經(jīng)之路。